当店の新型コロナウイルスに対する対策 テイクアウトはじめました!
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私達が本当に美味しいと言える一杯を

お客様に安心して食べて頂ける様国産素材にとことんこだわり、昔の伝統を守りながらも常に進化し続ける野武士はお客様の笑顔の為に渾身の一杯を作り続けます。

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素材の味を最大限に引き出せる様に無添加無加調で豚骨を丁寧に炊き出した清湯系ガラスープ

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東海地方を中心に日本全国からよりすぐりの素材を使用。

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スープによくからむ ちぢれ卵麺は、特注の極細麺、中太麺にてご提供。

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野武士自家製たれに漬け込んだ自慢の豚バラチャーシュー

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ラーメン業界に20年以上関わってきた店主が、昨今のラーメン業界を見て、安心安全な調理法を度外視して、経営、利益重視の、ラーメン屋が増えた今この時代に、昭和の代の頑固な調理法に拘り、安心安全な食材はもちろん、子供達に、老若男女に、食べさせたいラーメンを魂込めて作り上げます。
野武士は、常に味の追求を止まることなく突き進みます。
ラーメンほど、バランスの取れた健康的な食べ物はないと思います。
ご縁がございましたら是非とも野武士の渾身のラーメンを御賞味下さい。